Olá pessoal, boa noite!
Hoje pela primeira vez, desde que fiquei sabendo sobre a Doença Celíaca, comi pão sem glutén.
Até então estava substituindo-o por outros alimentos, já citados anteriormente.
Encontrei na Mundo Verde do Shopping Tatuapé, apesar de ter gostado muito, sei que terei que fazer o meu próprio pão, pois o preço não é nada acessível.
Mas,pra quem não comia pão a mais de 06 meses, valeu a pena, confesso que fiquei salivando quando vi o pão, não via a hora de chegar em casa para comer com margarina.
Este blog foi elaborado,com o objetivo de repassar informações adquiridas e vivências, sobre uma doença autoimune pouco conhecida e de difícil diagnóstico, a Doença Celíaca por Glúten. Você já reparou quando vai fazer compras, as embalagens dos alimentos que vem com as observações "CONTÉM GLÚTEN" ou NÃO CONTÉM GLÚTEN"? um celíaco não pode comer nada que contém glúten. Muito prazer meu nome é Elizete, você acaba de conhecer um celíaco.
sexta-feira, 23 de setembro de 2011
Meu Primeiro pão sem glutén
sábado, 10 de setembro de 2011
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