Este blog foi elaborado,com o objetivo de repassar informações adquiridas e vivências, sobre uma doença autoimune pouco conhecida e de difícil diagnóstico, a Doença Celíaca por Glúten.
Você já reparou quando vai fazer compras, as embalagens dos alimentos que vem com as observações "CONTÉM GLÚTEN" ou NÃO CONTÉM GLÚTEN"? um celíaco não pode comer nada que contém glúten.
Muito prazer meu nome é Elizete, você acaba de conhecer um celíaco.
quarta-feira, 22 de agosto de 2012
Viver sem Glúten: Uma panorâmica actual da DC
Viver sem Glúten: Uma panorâmica actual da DC: Imagem retirada da Net Encontrei no site espanhol Foro de Celiacos uma referência a um texto de um médico gastrenterol...
Extraído do blogger Viver sem Glúten.
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