Comendo bem sem o glúten

Macarrão de Arroz com brócolis

500 grs de macarrão de arroz (parafuso)

1 maço de brócolis

3 dentes de alho (grande) cortado em lâminas

3 colheres sopa de azeite

Preparo:

Limpe o brócolis  separe os floretes e cozinhe al'dente em banho-maria

Cozinhe o macarrão e escorra bem

Frite o alho no azeite refogue o brócolis com cuidado para não perder o verde escuro e jogue em cima do macarrão no prato.

Bom Apetite!